Ẩn sâu bên trong lòng các tuyến phố với những tòa nhà mang kiến trúc hiện đại của Sài Gòn là khu chung cư cũ, được xây dựng từ thế kỷ trước nhưng vẫn còn sừng sững hiện diện. Không gian ấy đủ yên tĩnh và trầm mặc để làm hài lòng Bonjour Vietnam Trà cùng những người bạn trà của mình trong lúc lang thang tìm nơi đối ẩm. “Chúng ta không thể ngăn cản việc các giá trị cổ điển biến mất, nhưng chúng ta có thể cố gắng tiếp nối và truyền lại cho thế hệ sau những giá trị đó" – câu nói khá nổi tiếng của một chuyên gia trong ngành ẩm thực, nó luôn đúng trong mọi trường hợp và ngành nghề. Trách nhiệm của những người làm văn hóa là lưu giữ, sáng tạo và phát triển. Bonjour Vietnam Trà vẫn luôn chọn những giá trị cũ, theo đó cùng với cái tâm và khả năng sáng tạo của mình, hơn cả đó là sự đồng hành của các bạn trà để kiến tạo và lưu giữ cái hồn của văn hóa trà.

Garden Tea là sự kết duyên đầy ngẫu hứng giữa trà và hoa. Ướp hoa cho trà là một khái niệm không còn xa lạ với giới thưởng thức trà, thậm chí cách làm này qua nhiều thế kỷ vẫn luôn là cách tốt nhất để tăng thêm độ đậm đà cho trà. Hương hoa nhài thơm thoang thoảng và nhẹ nhàng với nụ hoa trắng mơn mởn như kích thích người ta phải chạm vào được phủ đều lên cái ngọt hậu xen lẫn một chút chát của Oolong -  trà xanh. Vì sao gọi Garden Tea là sự kết duyên đầy ngẫu hứng? Dẫu biết, trà xanh và hoa nhài đủ để làm nên cái hồn của Garden Tea nhưng Bonjour Vietnam Trà vẫn nhấn nhá thêm lá bạc hà ở đoạn cuối của ngụm trà để vị ngọt hơi chát quyện cùng the mát lưu lại lâu và sâu.

Trong nghệ thuật thưởng trà, trà ngon là điều kiện cần nhưng chưa đủ. Nước pha trà là điều kiện đủ để góp phần làm nên tách trà ngon đúng chuẩn. Theo sách cổ lưu truyền, nước tốt nhất để pha trà chính là những giọt sương còn đọng lại trên cây lá lúc sớm mai, khi ánh nắng còn chưa kịp thức giấc. Nếu cầu kỳ, có người còn trữ sương theo từng mùa để dùng cho từng loại trà khác nhau. Bởi mới nói, tất thảy đều phụ thuộc vào chất lượng nước, nước không tốt thì thành phẩm nhận được cũng kém chất lượng đi rất nhiều. Tùy vào điều kiện thực tế, có thể dùng nước lọc không có clo, nước suối hoặc nước tinh khiết đóng chai đun sôi để pha trà. Được vậy, Garden Tea mới đúng vị.

Hành trình ướp trà, sao trà và pha trà không hề đơn giản. Nó cần cả cái tâm hồn, tâm nguyện, sự tinh tế, tính cần cù và nhẫn nại. Tinh hoa của từng công đoạn trong cả hành trình ấy được thể hiện rõ nét trong việc thưởng trà. Hãy từ từ, thư thái và chậm rãi nhấp ngụm trà đầu tiên, trà ngon hay không chỉ cần một tích tắc đầu là có thể cảm nhận được, trà đặc biệt hay không thì người sành trà chỉ cần ba tích tắc là có thể quyết định nên tiếp tục ngụm thứ hai hay không và vẫn tiếp tục nữa cho đến khi trà vơi dần, vơi dần. Với người làm trà, còn gì hạnh phúc bằng việc lần lượt, lần lượt tách trà đầy rồi vơi đi bên câu chuyện ngày càng dàì và dày.

Thành phần của Garden Tea

** Oolong - Trà xanh

** Hoa nhài

** Bạc hà

** Vỏ chanh vàng

Lợi ích về sức khỏe của Garden Tea

** Giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ tử vong do các bệnh lý tim mạch.

** Giàu chất chống oxy hóa như polyphenols, catechins, thearubigins và theaflavins, các chất này có thể làm giảm sự lão hóa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

** Chứa nhiều chất chống viêm, ngăn ngừa các viêm nhiễm trên da

** Cải thiện sức khỏe da như giảm mụn trứng cá và mụn nhọt

** Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

** Cải thiện tình trạng lo âu, căng thẳng

** Bảo vệ và cải thiện hệ thống tiêu hóa. Thanh nhiệt, giải độc. Giúp nhuận tràng, ngăn ngừa các bệnh về đại trực tràng và rối loạn tiêu hóa

** Giảm sự khó chịu của bệnh đau khớp và viêm khớp mãn tính

** Tăng cường sức đề kháng, giúp chống lại các tác nhân có hại và tăng cường sức khỏe

** Giúp giảm cân, ngăn ngừa hấp thụ chất béo, giảm mỡ thừa và giảm cân

Cách pha

** Chuẩn bị: tách lớn hoặc ấm + Garden Tea + nước sôi

** Tráng nóng tách hoặc ấm

** Lấy 2-3gram trà (2/3 muỗng café) pha cùng 150ml nước sôi ở nhiệt độ 85-90 độ C

** Có thể sử dụng sau 5 phút.

Quy cách

Sản phẩm được đóng trong hộp thủy tinh và túi giấy, dễ bảo quản, thân thiện với môi trường, mẫu mã hình thức sang trọng, thích hợp dùng để trưng bày và làm quà tặng.

Hạn sử dụng & bảo quản

Thời gian sử dụng của sản phẩm tốt nhất là 24 tháng kể từ ngày sản xuất, để đảm bảo nguyên vị của sản phẩm thì sẽ là 3 tháng kể từ ngày mở bao bì.

Bảo quản tại nơi thoáng mát, nhiệt độ < 30°C, tránh ánh sáng trực tiếp.

Lưu ý

Sản phẩm có chất kích thích nhẹ, vì vậy không nên uống vào buổi tối nếu bị chứng khó ngủ hoặc mất ngủ. Ngoài ra, trà có tính axit trung bình, người có bệnh đau dạ dày (bao tử) hạn chế uống. Không nên uống trà khi bụng đói.

Bonjour Vietnam đảm bảo rằng sản phẩm được làm hoàn toàn là nguyên liệu tự nhiên, được trồng tự nhiên, tất cả được tuyển chọn theo tiêu chuẩn cao, không sử dụng hóa chất và các chất bảo quản. Sản phẩm vẫn giữ được nguyên vị nguyên bản của từng thành phần và quan trọng nhất là, phát huy tối đa công dụng của từng nguyên liệu khi kết hợp với nhau để tạo ra một loại thức uống đặc trưng của Bonjour Vietnam Trà.